Dieta Dukan Fase de Ataque

La fase de Ataque corresponde con la primera fase de la Dieta Dukan, una dieta hiperproteina que ha revolucionado los métodos para adelgazar. En esta primera fase el Doctor Dukan nos propone una alimentación a base de proteínas exclusivamente, pero muy pobre en grasas e hidratos de carbono, mientras dura la fase de ataque (hasta 5 días dependiendo de lo que se quiere adelgazar).

Con la fase de ataque se pretende que el organismo tome las grasas necesarias para el buen funcionamiento de su metabolismo de las reservas corporales; esta es la clave del éxito de la fase de ataque para adelgazar. Finalizada la fase de ataque, y como no podía ser demorado más tiempo se introducen las verduras a días alternos; esta etapa es la que corresponde a la fase Crucero de la Dieta Dukan, consecutivo a la fase de ataque. Veamos cuáles son los alimentos prohibidos Dieta Dukan fase de ataque:

- Fruta

- Arroz, maíz, cereales o pan

- Aceite o mantequilla

- Pescados grasos

De esta manera, puedes elaborar tu menú propio de la Dieta Dukan, sin contar con estos alimentos. Utiliza nuestro blog para sacar recetas Dieta Dukan y alternar alimentos permitidos para cada fase; Ataque, Crucero, Consolidación y Estabilización, programa completo que dura aproximadamente 100 días, algo más de 3 meses, pero que se alarga para el resto de tu vida.

Para los desayunos de la fase de ataque puedes tomar un café o té sin azúcar, 1 yogur o queso fresco 0%, una loncha de jamón serrano / pavo frío o 1 huevo duro. En el almuerzo o cena combina proteínas con imaginación; surimis, pechuga a la plancha, lonchas magras de jamón cocido o pavo, huevos duros, conejo a la plancha, lomos de atún, salmón ahumado, queso fresco 0%, hamburguesa casera de ternera 100%.

Para o cansarse de tomar siempre los mismos alimentos aderece los platos con especias como curry, pimienta, cardamomo, cilantro, etc., o con hierbas aromáticas que van muy bien con los platos de aves y otras carnes, como orégano, eneldo, tomillo, romero o albahaca.

Para evitar que los alimentos se peguen y tengas la necesidad de añadir aceite, es aconsejable que utilices sartenes y cazuelas antiadherentes, o cocinar por ejemplo los lomos de salmón fresco o merluza al vapor.

Alimentos prohibidos Dieta Dukan Fase ataque