Receta Gazpacho Dieta Dukan
Hay varias versiones del Gazpacho Dieta Dukan, esta que te proponemos es una de ellas, sobre todo para aquellas personas que no les guste el vinagre en las comidas, pues para esta receta de Gazpacho vamos a utilizar limón.
Gazpacho de limon
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros, 1/2 pepino, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 1 litro de agua, zumo de limón, un buen chorro de aceite de oliva y sal
Receta Gazpacho Dieta Dukan: Además de los ingredientes mencionados podemos optar por añadir una zanahoria mediana (opcional). Se lavan los ingredientes y se pelan los ajos. Se parten las hortalizas en trozos para poder batirlos bien en el vaso de la batidora, donde incorporaremos el aceite, el limón y el resto. La masa resultante la pasamos por un chino para colar el gazpacho y que sea más agradable de tomar.
Enfriar 2-3 horas en la nevera o si se hace para el momento se puede enfriar con cubitos de hielo.
La verdad es que no entiendo por qué muchos blogs usan la coletilla "Dukan" para recetas que NO siguen el método Dukan.
ResponderSuprimirLo primero que se aprende cuando empiezas la dieta Dukan, es que el aceite (a excepción del de parafina) están TOTALMENTE PROHIBIDOS.
Gracias por la receta, pero NO sirve para esta dieta.
Hola Iris, es cierto, en algunas recetas de este blog se ha cometido el error de escribir aceite de oliva. No obstante, cuando se sigue el método Dukan se emplea aceite acalórico, que es 90% aceite de parafina y 10% de aceite de oliva, por lo que todo seguidor del método Dukan al final toma una parte de aceite de oliva. A pesar de esto, creo que tienes razón y debo ser más específica. Lo corregiré.
ResponderSuprimirEste blog de recetas Dukan lo he puesto en marcha como seguidora del método, pues me encontré muchas dificultades para elaborar recetas que fueran fieles. Mi idea siempre ha sido ofrecer diferentes opciones para no repetir alimentación ni aburrirnos cocinando lo mismo diariamente. El 90% de las recetas que constituyen el blog pertenecen a la página oficial de la Dieta Dukan, pero como en ella tan sólo permanece la receta durante una semana, a todos nos viene bien tenerlas todas juntas.
Gracias por tu comentario.