Receta Ensalada de espinacas Dieta Dukan
Una ensalada diferente para la fase de Crucero PV, donde combinar las verduras con las proteínas. Compra espinacas frescas y lávalas bien porque sustituirán el puesto de la lechuga o escarola. una receta de ensalada de espinacas apta para la Dieta Dukan y muy fácil de preparar.
Ingredientes: 1 manojo de espinacas frescas, 2 huevos cocidos, 1/2 cebolla picada fina, 1 yogurt natural 0%, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
Ensalada de espinacas: Lavar y trocear las espinacas frescas(también pueden ser de bolsa). Picar los huevos cocidos. En una ensaladera ponemos las espinacas, el huevo picado y la cebolla fina.
Bate el yogurt en la batidora con el aceite, la sal y la pimienta (puedes añadir un ajo).
Puedes presentar la salsa de yogurt sobre la ensalada o en una salsera para que se sirvan los comensales a su gusto.
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