Galletas Dukan

Cookies crujientes al aroma de Chocolate ideal para los seguidores de la Dieta Dukan. Esta receta del método del doctor Dukan puedes usarla para los días en los que te toca sólo proteínas, pero en la fase de crucero PP. Hay varios ingredientes que no son habituales tener en casa, por lo que tendrás que salir a la calle a buscarlos, pero no te preocupes porque no te lo hemos puesto tan complicado, y sobre todas las cosas te valdrá la pena tener unas galletas de chocolate para salir del antojo y hacerte más llevadera la dieta Dukan.

Galletas de chocolate Dukan

Ingredientes: 2 cucharadas salvado de trigo, 4 cucharadas de salvado de avena, 1 petit suisse Dukan, 1 yogur natural 0%, 2 cucharadas de maicena, 2 huevos completos, 1/2 sobre de levadura química, 1 cucharada de cacao desgrasado, 4 cucharadas de edulcorante apto para cocción, 2 cucharadas de leche en polvo

Galletas de chocolate Dukan: En un bol mezclamos los dos tipos de salvado, el petit suisse, el yogur, la maicena, los dos huevos, la levadura, el chocolate desgrasado y la leche en polvo.

Cubrimos una placa de horno con papel especial para horno y colocamos montoncitos de masa dejando un espacio suficiente como para que la galleta suba. Cocer en el horno a media temperatura durante unos 20 minutos o cuando estén doradas.

Dejamos enfriar y despegamos. Una vez fríos se pueden tomar en el desayuno o en la merienda.